Meilleures marques de crème glacée 2023

Parcourir le rayon des glaces à l'épicerie peut parfois ressembler à un sport olympique : les vitrines des congélateurs d'aujourd'hui sont remplies de marques concurrentes, toutes cherchant à attirer l'attention. Non seulement vous devez choisir entre des options laitières et végétaliennes, mais il existe également des sorbets et des gelatos, sans parler d'une gamme vertigineuse de saveurs, de tourbillons et de mélanges. Avec autant de délicieuses pintes disponibles, il peut être difficile de décider laquelle ramener à la maison pour préparer une coupe glacée élaborée ou un imposant cornet de glace. En fin de compte, cependant, les meilleures glaces offrent toutes la même chose : un pur bonheur glacé.

Humphry Slocombe, Jeni's et McConnell's font partie des marques à l'origine des meilleures glaces.

Toutes les marques de glaces incluses dans cette liste, qui comprend des icônes de la glace vieilles de 150 ans et de toutes nouvelles entreprises, font exactement cela. Ils mettent les bons ingrédients en tête de leur agenda, renonçant aux agents de remplissage, aux arômes artificiels et aux stabilisants ; au lieu de cela, ils utilisent des produits laitiers de la plus haute qualité ou des bases alternatives comme le lait de coco, d'amande et d'avoine. Ils barattent leur glace en petites quantités et imaginent de nouvelles saveurs alléchantes. Mais le meilleur ? Vous pouvez faire expédier toutes les glaces de cette liste directement à votre porte, sans vous rendre à l'épicerie.

Crémerie Adirondack

Cette entreprise de glaces haut de gamme a débuté comme tant de produits alimentaires artisanaux : dans la cuisine d'un appartement new-yorkais. Paul Nasrani était un comptable à succès de jour avec une passion sans faille pour la crème glacée. Il a transformé son passe-temps consistant à préparer des friandises glacées de haute qualité pour ses amis et sa famille en une entreprise prospère. Adirondack Creamy s'approvisionne en produits laitiers pour sa base de crème glacée auprès des agriculteurs locaux de la région des Adirondacks, en évitant les ingrédients artificiels, les émulsifiants et autres additifs qui brouilleraient la saveur pure de la crème glacée. Les efforts de la marque ont valu à l'entreprise un culte de fans qui réclament leurs saveurs classiques et expérimentales. Si vous commandez chez Adirondack Creamy, la marque expédie du jour au lendemain avec une commande minimale de six pintes.

Des saveurs remarquables :Beurre de cacahuète au chocolat Earl's, tarte à la citrouille, noix de datte syrienne

La glace d'Alec

Lorsque le fondateur Alec Jaffe a appris à faire de la crème glacée dans le cadre d'un projet d'école primaire, il ne savait probablement pas qu'il finirait par consacrer une grande partie de sa vie à cette friandise glacée. Aujourd'hui, lui et son équipe produisent des boules à la fois délicieuses et bonnes pour la planète. Pas moins de 98 % des ingrédients de base de leurs glaces biologiques sont certifiés « régénératifs », ce qui signifie qu'ils sont produits selon des pratiques agricoles durables qui peuvent contribuer à inverser le changement climatique.

Alec's Ice Cream expédie ses pintes de crème glacée (six pintes minimum) dans de la mousse de polystyrène compostable d'origine biologique à base de maïs et compense la production de carbone liée au transport en contribuant à des projets forestiers mondiaux. Mais aussi géniale et unique que soit leur mission, quand viendra le temps de déguster votre coupe glacée, vous vous concentrerez sans aucun doute sur la texture ultra crémeuse de la crème glacée et les combinaisons de saveurs vibrantes.

Des saveurs remarquables :Latte au caramel salé, miel, myrtille, lavande, pépites de chocolat matcha

de Graeter

Depuis plus de 150 ans, le nom Graeter's est synonyme dans l'Ohio de délicieuses glaces. En 1870, le fondateur Louis Charles Graeter a fait ses débuts en vendant de la crème glacée française ultra-crémeuse en pot dans une poussette. En peu de temps, son héritage en tant que légende locale s'est solidifié. Aujourd'hui, Graeter's perpétue la même tradition, en fabriquant une variété de saveurs de crème glacée maison en utilisant le même procédé de pot français. (Ils utilisent également leurs glaces pour préparer des tartes surgelées et des sandwichs aux biscuits glacés.) Si vous n'habitez pas dans l'Ohio, vous pouvez expédier la glace Graeter directement chez vous via le site Web de la marque ou Goldbelly (six ou 12 pintes à un prix). temps). Avec autant de saveurs délicieuses, remplir la glacière d’expédition est un jeu d’enfant.

Des saveurs remarquables :Pépites de chocolat à la framboise noire, pépites de chocolat Buckeye Blitz, maïs soufflé au beurre