Yaza introduit le labneh sur le marché américain

Yaza, une nouvelle entreprise dont la mission est d'introduire le labneh traditionnel dans les foyers américains, a été officiellement lancée avec trois saveurs uniques. Sa saveur en fait un substitut sain au fromage à la crème, à la crème sure, au yaourt grec et aux trempettes comme le houmous, déclare la société.

L'aliment de base piquant que l'on trouve généralement dans les régimes méditerranéens est fabriqué à partir de lait frais qui est filtré jusqu'à ce qu'il forme une consistance lisse, parfaite pour tremper et tartiner. Yaza est maintenant disponible dans tous les magasins Kings Food Markets, Balducci's, D'Agostino et Gristedes.

Yaza s'engage à créer un véritable labneh en utilisant uniquement des ingrédients naturels et entiers qui donnent lieu à un produit riche en probiotiques, naturellement faible en gras et riche en protéines, sans conservateurs ni sucres ajoutés. En plus du labneh nature, Yaza propose des mélanges uniques supplémentaires, notamment des variétés Za'atar & Olive Oil et Spicy Chili, et d'autres sont à venir, indique-t-il.

« Ayant grandi au Liban, le labneh a toujours été un aliment de base dans mon alimentation », a déclaré Karim Khalil, fondateur de Yaza. « Après avoir déménagé aux États-Unis, j'ai réalisé que le labneh était difficile à trouver, et quand j'ai pu le trouver, c'était rien à voir avec ce que j'ai mangé en grandissant car il était rempli de conservateurs et de sucres. J'ai commencé à le fabriquer pour moi, mes amis et ma famille et maintenant je suis ravi d'offrir un labneh propre et traditionnel aux individus et aux familles à travers le pays.

Yaza Labneh est fabriqué dans une crémerie des montagnes Catskill à New York. Avec des ingrédients simples, juste du lait et du sel, Yaza Labneh est riche en probiotiques qui peuvent aider à améliorer la santé digestive et immunitaire, affirme la société.

Yaza vise à devenir un leader éducatif du labneh pour les consommateurs américains en augmentant la disponibilité et la commodité des achats, des emballages visuels et des images, une ressource incontournable pour obtenir des informations sur les avantages nutritionnels du labneh.